Hafenmeisterei Konstanz

Speisen & Getränke

Speisen

Hier können Sie die Speisen- und Getränkekarte herunterladen oder ausdrucken.

  • Vorspeisen und Salate

    • Kleine Salatvariation  5,30 €
    Grosse Salatvariation  9,90 €
    Bruschetta Tricolore
    Getoastetes Ciabatta mit marinierten
    Tomatenwürfeln, schwarze Olivenpaste
    und „Humus“ Kichererbsen-Sesam-Paste     		 8,90 €
    Salatteller Pollo
    Bunte Salatvariation von der Insel Reichenau, mariniert mit unserem Hausdressing, dazu reichen wir gebratene Hähnchenbrust-streifen     		16,50 €
    „Gambas al Ajillo“
    In Olivenöl gegarte Garnelen mit Knoblauch,Rosmarin und Chili    		  14,50 €
    „Vitello Tonnato“ nach Piemonteser Art
    ein alter italienischer Klassiker
    mit rosa gegarten Scheiben vom Kalbsfleisch und Thunfischsauce
    		 14,50 €
     Antipasti-Teller für zwei Personen
    mit italienischem Landschinken, mariniertem Fetakäse, eingelegtem mediteranem Gemüse, Muschelsalat und vieles mehr    		   31,- €

  • Suppen aus dem Wok

    • Feine Tomatencremesuppe
    Unter der Gin-Sahne-Haube serviert
    		 6,50 €
    Pikante Asia-Suppe
    Verfeinert mit Kokosmilch, Zitronengras, Limettenblättern, Geflügelfond und einem Hauch rotem Thai-Curry, dazu reichen wir
    einen Saté-Spieß     		 8,50 €
    Der Klassiker aus der spanischen Küche
    „Gazpacho Andaluz “
    Gut gekühlt genießen
    		 6,50 €

  • Pasta / Wokgerichte

    • Spaghetti Alla Puttanesca
    Das aus Süditalien stammende Nudelgericht mit einer würzig-scharfen Tomatensauce wird geschwenkt mit Oliven, roten Zwiebeln und Knoblauch
    		 14,90 €
    Scharfes Thai-Curry mit HäHnchenbruststreifen und Gemüse, dazu servieren wir Basmartireis
    		18,90€
    „Ravioloni“
    gefüllt mit geräuchertem Wildlachs und Ricotta
    geschwenkt mit norwegischem Lachsfiletwürfel
    Verfeinert in einer leichten dill- Rahm Sauce
    		16,90 €
    „Ravioloni“
    gefüllt mit geräuchertem Wildlachs und Ricotta
    geschwenkt mit norwegischem Lachsfiletwürfel
    verfeinert in einer leichten Dill- Rahm Sauce
    		 16,90 €

  • Für unsere Kleinen

    • Portion Pommes frites 5,20 €
    Nudeln mit Tomatensauce 5,50 €
    Panierte Fischstäbchen mit Pommes Frites 9,20 €
    Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites 8,50 €

Feuer und Flamme
Sie werden unseren Fisch & Fleisch lieben! Pur – mit Zitrone, ausgesuchtem Olivenöl und etwas Meersalz, schonend gegrillt. Die Beilagen wählen Sie aus, wir servieren sie separat.

  • Mare

    • Zanderfilet auf der Hautseite gebraten
    Serviert mit getrockneten Tomaten und Oliven
    		 18,50 €
    „Pulpo“
    Gebrillter Oktopus auf „Mojo RoJo“ und „MOJO Verde“ grüne und rote Kanarische Knoblauchsauce
    		21,50 €
    Kross gebratenes Lachsfilet
    Auf „Wakame“ in sesam marinierter Algensalat
    		 22,50 €
    „Loup de Mer“
    Wolfsbarsch im Ganzen aus dem Ofen
    gefüllt mit frischen Kräutern
    		 21,90 €

     
    Wählen Sie zu Fisch
    Kleiner Salat 5,30 €
    Mixed aus Rosmarinkartoffeln, saisonalem Gemüse
    und Rahmspinat    		 5,30 €
    Rosmarinkartoffeln 4,90 €
    Saisonales Gemüse 5,00 €
    Rahmspinat 4,90 €
    Pasta 4,90 €
    Kräuterbutter 2,00 €
    Rotweinjus 2,00 €
    Brotkorb 2,00 €

  • Terra

    • Schnitzel „Wiener Art“
    Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
    		14,90 €
    Provenzalische Lammfilet‘ s
    Mit Oliven, Tomaten und frischen Kräuter
    		 26,90 €
    Iberico Schweine-Karree
    Am Stück aus dem Ofen mit Datteln
    		 26,50 €
    „Black Angus“ Rumpsteak
    mit gebratener „Foie Gras“ Entenleber, Portweinjus
    200g im Rohgewicht
    oder 300g im Rohgewicht
    		 29,90 € oder 38,90 €
    „Surf & Turf“
    250g Zartes Rinderfilet im Rohgewicht mit 2 Riesengarnelen und Portweinjus
    		 32,50 €
    Wählen Sie zu Fleisch
    Kleiner Salat 5,30 €
    Mixed aus Rosmarinkartoffeln, saisonalem Gemüse
    und Rahmspinat    		 5,30 €
    Rosmarinkartoffeln 4,90 €
    Saisonales Gemüse 5,00 €
    Rahmspinat 4,90 €
    Pasta 4,90 €
    Kräuterbutter 2,00 €
    Rotweinjus 2,00 €
    Brotkorb 2,00 €

  • Pizza

    • Marghertia
    Tomaten, Mozzarella, Basilikum    		 8,90 €
    Salami
    Salami, Tomaten, Mozzarella, Basilikum    		 11,20 €
    Giardiniera
    Zucchini, Artischocken, Paprika, Champignons, Broccoli, frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum    		 12,20 €
    Siciliana (scharf)
    pikante Salami, rote Zwiebeln, Tomaten, Mozzarella, Basilikum    		 13,20 €
    Hafenmeisterei 7
    Italienischen Landschinken, Rucola, Hartkäse, Tomaten
    Und Mozzarella     		15,70 €
    Salmone e Spinaci
    Lachsstreifen, Spinat, Walnusspesto, Tomaten, Mozzarella, Basilikum    		 15,90 €
    „Petto d’anatra“
    gebratene Entenbruststreifen, eingelegte Rotwein-Feigen Zwiebel Kompott, Mozzarella und Tomaten    		 15,90 €
    Greco
    Feines Lammgulasch, Feta-Käse, Oliven, Paprika, Tomate, Mozzarella und Dill-Joghurt     		17,90 €
    Carne Gison
    Bündner Fleisch, Raclette-Käse, eingemachte Birne, Tomate und Mozzarella     		18,50 €
    „Cozza“
    mit Miesmuscheln, „Mojo Verde“ grüner Konblauchsauce Tomate, Mozzarella und Basilikum    		 14,50 €
    Filetto di Manzo
    Rinderfiletspitzen, grüner pfeffer, Gorgonzola,
    Tomaten, Mozzarella, Basilikum    		 19,50 €

  • Desserts

    • Tiramisu nach altem Familienrezept
    		 6,20 €
    „Panna Cotta“
    Mit hausgemachter Himbeersauce und ein Sorbet vom Grünen Tee und Minze    		 6,90 €
    Grand-Marnier-Parfait
    Mit frischen Orangenfilets    		 7,90 €
    Muffin mit Schokoladenstückchen oder Blaubeeren  2,40 €
    Ben & Jerry`s Eiscreme 150ml
    ° Caramel Chew Chew
    ° Chocolate Fudge Brownie
    ° Cookie Dough
    ° Cunky Monkey
    ° Strawberry Cheesecake     		3,10 €

Getränke

  • Aperitif

    • Martini bianco 5 cl 4,90 €
    Campari Soda1) 4 cl 6,50 €
    Campari Orange1) 4 cl 6,50 €
    Sekt Hausmarke 0,1 l 4,90 €
    Aperol Sprizz ( Aperol, Sekt, Soda, Orange ) 6,50 €
    Veneziano ( Aperol, Pino Grigio, Soda, Orange ) 6,90 €
    Hugo ( Sekt,Holunderblütensirup,Limette, Minze, Soda ) 6,50 €
    Lillet Berry ( Lillet blanc, Russian Wild Berry ) 6,50 €
    San Bitter San Pellegrino (alkoholfrei) 4,20 €
    Taittinger Champagner 0,1 l 10,90 €
    Taittinger Champagner 0,375 l 39 €
    Taittinger Champagner 0,7 l 75 €

  • Heisse Getränke

    • Latte Macchiato 3,80 €
    Latte Macchiato flavoured
    ( Kokosnuss, Banane, Caramel, Vanille, Mandel )    		 4,00 €
    Milchkaffee 3,80 €
    Cappuccino 3,20 €
    Kaffee Creme 3,10 €
    Kaffee Hag 3,10 €
    Espresso 2,50 €
    Doppelter Espresso 4,50 €
    Kakaohaltiges Heißgetränk 3,70 €
    Kakaohaltiges Heißgetränk mit Sahne 3,90 €
    Eilles Tee Tea Diamond im grossen Glas serviert
    ° Früchtetee: Bio Früchte Natur
    ° Früchtetee: Vita Orange Früchte
    ° Grüntee: Asia Superior
    ° Schwarztee: Assam Special
    ° Schwarztee: Earl Grey Premium
    ° Schwarz-/Grüntee: Bio Baroness Grey
    ° Kamille
    ° Pfefferminz
    ° Kräutergarten
    ° Kräutertee: Bio Rooibos
    ° Kräutertee: Bio Vervenia    		 3,10 €

  • Alkoholfreie Getränke

    • Eistee Pfirsich 0,2 l
    0,4 l    		 3,00 €
    4,90 €
    Tafelwasser 0,2 l
    0,4 l    		 2,50 €
    3,90 €
    Randegger Mineralwasser still 0,25 l 3,00 €
    Randegger Mineralwasser 0,25 l 3,00 €
    Randegger Mineralwasser 0,75 l 6,20 €
    Randegger Mineralwasser still 0,75 l 6,20 €
    Süßer Sprudel 0,2 l
    0,4 l    		 3,00 €
    4,90 €
    Apfelsaftschorle 0,2 l
    0,4 l    		 3,00 €
    4,90 €
    Coca-Cola 1) 6) 0,2 l
    0,4 l    		 3,00 €
    4,90 €
    Coca-Cola Zero 1) 3) 5) 6) 0,33 l 4,10 €
    Orangenlimonade 1) 2) 4) 0,2 l
    0,4 l    		 3,00 €
    4,90 €
    Cola-Orangenmix1) 2) 3) 4) 5) 6) 0,2 l
    0,4 l    		 3,00 €
    4,90 €
    Thomas Henry Bitter Lemon 7) 0,2 l 3,90 €
    Thomas Henry Tonic Water 7) 0,2 l 3,90 €
    Thomas Henry Ginger Ale 1) 0,2 l 3,90 €
    Apfelsaft 0,2 l 3,40 €
    Orangensaft 0,2 l 3,40 €
    Tomatensaft 0,2 l 3,40 €
    Sauerkirschsaft 0,2 l 3,40 €
    Traubensaft rot 0,2 l 3,40 €
    Johannisbeersaft 0,2 l 3,40 €
    Saftschorle 0,2 l 3,00 €
    4,90 €
    Red Bull 7) 8) 0,25 l 4,30 €

  • Biere vom Fass

    • Ruppaner Pils 0,3 l 3,60 €
    Ruppaner Pils gespritzt süß oder sauer 0,3 l 3,60 €
    Ruppaner Edel-Pils „Pfiff” 0,2 l 2,70 €
    Ruppaner 1414 Extra 0,4 l 3,60 €
    Ruppaner Export 0,4 l 4,10 €
    Radler süß oder sauer 0,4 l 4,10 €
    Ruppaner Weizen Hefe hell 0,3 l
    0,5 l    		 3,70 €
    4,30 €
    Cola Weizen 0,5 l 4,50 €
    Bananen Weizen 0,5 l 4,50 €

  • Flaschenbiere

    • Ruppaner Kristall Weizen 0,5 l 4,30 €
    Ruppaner Hefeweizen dunkel 0,5 l 4,30 €
    Bitburger Alkoholfrei 0,33 l 3,60 €
    Maisel’s Weisse alkoholfrei 0,5 l 4,30 €

  • Offene Weine weiss


    • Bitte fragen Sie nach den aktuellen Jahrgängen in unserer Weinkarte.
    Müller-Thurgau
    Qualitätswein trocken,
    Staatsweingut Meersburg, Baden    		 0,2 l
    0,5 l    		 5,20 €
    10,90 €
    Weißburgunder
    Qualitätswein trocken,
    Dreissigacker, Rheinhessen    		 0,2 l
    0,5 l    		 5,20 €
    10,90 €
    Riesling
    Qualitätswein trocken,
    Weingut Pfaffmann, Pfalz    		 0,2 l
    0,5 l    		 5,20 €
    10,90 €
    Chardonnay del Veneto
    Villa Santa Flavia,
    Venetien, Italien    		 0,2 l
    0,5 l    		 5,20 €
    10,90 €
    Weinschorle weiss süß oder sauer 0,2 l 4,20 €

  • Offene Weine rosé

    • Santa Digna Cabernat Sauvignon Rosè
    Miguel Torres, Chile    		 0,2 l
    0,5 l    		 7,50 €
    16,50 €
    Meersburger Spätburgunder Weißherbst Qualitätswein trocken
    Staatsweingut Meersburg, Baden    		 0,2 l
    0,5 l    		 5,20 €
    10,90 €
    Bitte fragen Sie nach den aktuellen Jahrgängen in unserer Weinkarte.

  • Offene Weine rot

    • Spätburgunder QbA
    Qualitätswein trocken,
    Staatsweingut Meersburg, Baden    		 0,2 l
    0,5 l    		 5,20 €
    10,90 €
    Primitivo „Piane del Levante“
    Puglia Igt, Minini, Italien    		 0,2 l
    0,5 l    		 5,20 €
    10,90 €
    Merlot del Veneto
    Villa Santa Flavia,
    Venetien, Italien    		 0,2 l
    0,5 l    		 5,20 €
    10,90 €
    Ruby Cabernet, Mc Gregor Winery, Robertson, Südafrika 0,2 l
    0,5 l    		 5,20 €
    10,90 €
    Weinschorle rot süß oder sauer 0,2 l 4,20 €
    Bitte fragen Sie nach den aktuellen Jahrgängen in unserer Weinkarte.