Hafenmeisterei Konstanz

Speisen & Getränke

Speisen

Hier können Sie die Speisen- und Getränkekarte herunterladen oder ausdrucken.

  • Vorspeisen und Salate

    • Kleine Salatvariation  5,30 €
    Grosse Salatvariation  9,90 €
    Bruschetta Tricolore
    Getoastetes Ciabatta mit marinierten Tomatenwürfeln, schwarze
    Olivenpaste und „Humus“ Kichererbsen-Sesam-Paste    		  8,90 €
    „More di Bue“ Ochsenherz-Tomate
    dazu original Büffelmozzarella mit dem Gütezeichen DOP
    ausgesuchtem Balsamicoessig und Olivenöl    		 12,90 €
    „Gambas al Ajillo“
    In Olivenöl gegarte Garnelen mit Knoblauch,Rosmarin und Chili,
    dazu reichen wir Chiabatta-brötchen    		  14,50 €
    Salatteller Pollo
    Bunte Salatvariation von der Insel Reichenau, mariniert mit unserem neuen Hausdressing, dazu reichen wir gebratene Hähnchenbrust-Streifen
    		 15,50 €
     Antipasti-Teller für zwei Personen
    mit italienischem Landschinken, mariniertem Fetakäse, eingelegtem mediteranem Gemüse, Muschelsalat und vieles mehr    		   31,- €

  • Suppen aus dem Wok

    • Feine Tomatencremesuppe
    mit Créme Fraîche und Basilikumpesto
    		  6,50 €
    Pikante Thai-Suppe
    Verfeinert mit Kokosmilch, Zitronengras, Limettenblättern,
    Geflügelfond und einem Hauch rotem Thai-Curry,
    dazu reichen wir einen Saté-Spieß    		  8,50 €
    „Sopa de Almendras“
    Mandelsuppe abgeschmeckt mit Zitrone, Sherry Fino, einem Schuß Rahm und einem Hauch Zimt
    		 8,20 €

  • Pasta / Wokgerichte

    • „Fiorelli“ Pasta-Säckchen
    Gefüllt mit Basilikum und Ricotta, dazu eine fruchtig, würzige Tomatensauce und Parmesan
    		 15,50 €
    „Risotto alla Milanese“
    Heimat der Risotti ist Mailand, wir verfeinern es mit der Reissorte Carnaroli, dazu Calamaretti, Safran, Butter und Parmesan
    		19,50€
    Spaghetti „ Mare e Monte“
    Geschwenkt mit Garnelen, Lauchzwiebeln, Champignons,
    Cocktailstrauchtomaten und einem Hauch Knoblauch
    		 16,90 €
    „Potato Gnocchi“
    Kartoffel-Gnocchi geschwenkt in Gorgonzola-sauce,
    dazu gebratene Rumpsteakstreifen vom argentinischen
    Black Angus Rind
    		 21,50 €

  • Für unsere Kleinen

    • Portion Pommes frites 5,20 €
    Nudeln mit Tomatensauce 5,50 €
    Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites 11,50 €

Feuer und Flamme
Sie werden unseren Fisch & Fleisch lieben! Pur – mit Zitrone, ausgesuchtem Olivenöl und etwas Meersalz, schonend gegrillt. Die Beilagen wählen Sie aus, wir servieren sie separat.

  • Mare

    • Sardinen aus dem Atlantik im Ganzen gebraten
    auf Cocktailstrauchtomaten, Kräutern, Knoblauch
    und schwarzen Oliven
    		 17,20 €
    „Pulpo“
    Gebratener Oktopus auf Mangochutney und Basilikumöl
    		 18,20 €
    Zanderfilet
    Auf der Haut gebraten, mit Zitronen-Kapern-Buttersauce
    		19,50 €
    Gebratenes Filet vom Seesaibling
    auf Schalotten-Senf-Sauce und Orangenfilets
    		 22,50 €

     
    Wählen Sie zu Fisch
    Kleiner Salat 5,30 €
    Mixed aus Rosmarinkartoffeln, saisonalem Gemüse
    und Rahmspinat    		 5,30 €
    Rosmarinkartoffeln 4,90 €
    Saisonales Gemüse 5,00 €
    Rahmspinat 4,90 €
    Pasta 4,90 €
    Kräuterbutter 2,00 €
    Rotweinjus 2,00 €
    Brotkorb 2,00 €

  • Terra

    • Schnitzel „Wiener Art“
    Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
    		 14,50 €
    Siedfleisch Von der allgäuer Ochsenbrust
    an gekühlter 7-Kräuter-Sauce, verfeinert mit Créme Fraîche und Joghurt
    		 17,90 €
    Medaillons vom Iberico-Schweinefilet
    im Pancetta-Mantel und Datteln auf dem Spieß gebraten
    auf BBQ-Bourbon-Jus
    		 25,50 €
    Argentinisches „Black Angus“ Rumpsteak
    200g im Rohgewicht, dazu reichen wir Kräuter-Butter
    		 28,50 €
    „Surf & Turf“
    200g Zartes Rinderfilet im Rohgewicht
    mit 2 Riesengarnelen, Sour Cream und Portweinjus
    		 30,50 €
    Wählen Sie zu Fleisch
    Kleiner Salat 5,30 €
    Mixed aus Rosmarinkartoffeln, saisonalem Gemüse
    und Rahmspinat    		 5,30 €
    Rosmarinkartoffeln 4,90 €
    Saisonales Gemüse 5,00 €
    Rahmspinat 4,90 €
    Pasta 4,90 €
    Kräuterbutter 2,00 €
    Rotweinjus 2,00 €
    Brotkorb 2,00 €

  • Pizza

    • Marghertia
    Tomaten, Mozzarella, Basilikum    		 8,90 €
    Salami
    Salami, Tomaten, Mozzarella, Basilikum    		 11,20 €
    Giardiniera
    Zucchini, Artischocken, Paprika, Champignons, Broccoli, frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum    		 12,20 €
    Piña Tropical
    Frische Ananas, Kochschinken, Tomaten, Mozzarella
    und Basilikum    		 12,90 €
    Siciliana (scharf)
    pikante Salami, rote Zwiebeln, Tomaten, Mozzarella, Basilikum    		 13,20 €
    Chicken BBQ
    Rosmarinpesto, Hähnchenbruststreifen, Silberzwiebeln, gegrillte Zucchini und BBQ-Sauce    		 14,70 €
    Parma
    Parmaschinken,Rucola, Parmesan, Tomaten, Mozzarella, Basilikum    		 15,70 €
    Salmone e Spinaci
    Lachsstreifen, Spinat, Walnusspesto, Tomaten, Mozzarella, Basilikum    		 15,90 €
    Greco
    Feines Lammgulasch, Feta-Käse, Oliven, Paprika, Tomate, Mozzarella und Dill-Joghurt     		17,90 €
    „Calamaro“
    Tintenfisch, „Mojo Verde“ grüne Knoblauchsauce, Tomate und Mozzarella    		 16,90 €
    Filetto di Manzo
    Rinderfiletspitzen, grüner pfeffer, Gorgonzola,
    Tomaten, Mozzarella, Basilikum    		 19,50 €

  • Desserts

    • Tiramisu nach altem Familienrezept
    		 6,20 €
    Zitronencreme
    mit Mango-Kompott und Pistazien-Hippe    		 6,00 €
    Dunkles Schokoladenmousse
    mit Moccaeis, Amarenakirschen und knusprigem
    Crépes-Gebäck    		 6,80 €
    Muffin mit Schokoladenstückchen oder Blaubeeren  2,40 €
    Eis Häagen Dasz 100ml
    ° Belgian Chocolat
    ° Cookies Cream
    ° Macadamia Nut Brittle
    ° Strawberry & Cheesecake
    ° Vanilla    		 2,90 €

Getränke

  • Aperitif

    • Martini bianco 5 cl 4,90 €
    Campari Soda1) 4 cl 6,50 €
    Campari Orange1) 4 cl 6,50 €
    Sekt Hausmarke 0,1 l 4,90 €
    Aperol Sprizz ( Aperol, Sekt, Soda, Orange ) 6,50 €
    Veneziano ( Aperol, Pino Grigio, Soda, Orange ) 6,90 €
    Hugo ( Sekt,Holunderblütensirup,Limette, Minze, Soda ) 6,50 €
    Lillet Berry ( Lillet blanc, Russian Wild Berry ) 6,50 €
    San Bitter San Pellegrino (alkoholfrei) 4,20 €
    Taittinger Champagner 0,1 l 10,90 €
    Taittinger Champagner 0,375 l 39 €
    Taittinger Champagner 0,7 l 75 €

  • Heisse Getränke

    • Latte Macchiato 3,80 €
    Latte Macchiato flavoured
    ( Kokosnuss, Banane, Caramel, Vanille, Mandel )    		 4,00 €
    Milchkaffee 3,80 €
    Cappuccino 3,20 €
    Kaffee Creme 3,10 €
    Kaffee Hag 3,10 €
    Espresso 2,50 €
    Doppelter Espresso 4,50 €
    Kakaohaltiges Heißgetränk 3,70 €
    Kakaohaltiges Heißgetränk mit Sahne 3,90 €
    Eilles Tee Tea Diamond im grossen Glas serviert
    ° Früchtetee: Bio Früchte Natur
    ° Früchtetee: Vita Orange Früchte
    ° Grüntee: Asia Superior
    ° Schwarztee: Assam Special
    ° Schwarztee: Earl Grey Premium
    ° Schwarz-/Grüntee: Bio Baroness Grey
    ° Kamille
    ° Pfefferminz
    ° Kräutergarten
    ° Kräutertee: Bio Rooibos
    ° Kräutertee: Bio Vervenia    		 3,10 €

  • Alkoholfreie Getränke

    • Eistee Pfirsich 0,2 l
    0,4 l    		 3,00 €
    4,90 €
    Tafelwasser 0,2 l
    0,4 l    		 2,50 €
    3,90 €
    Randegger Mineralwasser still 0,25 l 3,00 €
    Randegger Mineralwasser 0,25 l 3,00 €
    Randegger Mineralwasser 0,75 l 6,20 €
    Randegger Mineralwasser still 0,75 l 6,20 €
    Süßer Sprudel 0,2 l
    0,4 l    		 3,00 €
    4,90 €
    Apfelsaftschorle 0,2 l
    0,4 l    		 3,00 €
    4,90 €
    Coca-Cola 1) 6) 0,2 l
    0,4 l    		 3,00 €
    4,90 €
    Coca-Cola Zero 1) 3) 5) 6) 0,33 l 4,10 €
    Orangenlimonade 1) 2) 4) 0,2 l
    0,4 l    		 3,00 €
    4,90 €
    Cola-Orangenmix1) 2) 3) 4) 5) 6) 0,2 l
    0,4 l    		 3,00 €
    4,90 €
    Thomas Henry Bitter Lemon 7) 0,2 l 3,90 €
    Thomas Henry Tonic Water 7) 0,2 l 3,90 €
    Thomas Henry Ginger Ale 1) 0,2 l 3,90 €
    Apfelsaft 0,2 l 3,40 €
    Orangensaft 0,2 l 3,40 €
    Tomatensaft 0,2 l 3,40 €
    Sauerkirschsaft 0,2 l 3,40 €
    Traubensaft rot 0,2 l 3,40 €
    Johannisbeersaft 0,2 l 3,40 €
    Saftschorle 0,2 l 3,00 €
    4,90 €
    Red Bull 7) 8) 0,25 l 4,30 €

  • Biere vom Fass

    • Ruppaner Pils 0,3 l 3,60 €
    Ruppaner Pils gespritzt süß oder sauer 0,3 l 3,60 €
    Ruppaner Edel-Pils „Pfiff” 0,2 l 2,70 €
    Ruppaner 1414 Extra 0,4 l 3,60 €
    Ruppaner Export 0,4 l 4,10 €
    Radler süß oder sauer 0,4 l 4,10 €
    Ruppaner Weizen Hefe hell 0,3 l
    0,5 l    		 3,70 €
    4,30 €
    Cola Weizen 0,5 l 4,50 €
    Bananen Weizen 0,5 l 4,50 €

  • Flaschenbiere

    • Ruppaner Kristall Weizen 0,5 l 4,30 €
    Ruppaner Hefeweizen dunkel 0,5 l 4,30 €
    Bitburger Alkoholfrei 0,33 l 3,60 €
    Maisel’s Weisse alkoholfrei 0,5 l 4,30 €

  • Offene Weine weiss


    • Bitte fragen Sie nach den aktuellen Jahrgängen in unserer Weinkarte.
    Müller-Thurgau
    Qualitätswein trocken,
    Staatsweingut Meersburg, Baden    		 0,2 l
    0,5 l    		 5,20 €
    10,90 €
    Weißburgunder
    Qualitätswein trocken,
    Dreissigacker, Rheinhessen    		 0,2 l
    0,5 l    		 5,20 €
    10,90 €
    Riesling
    Qualitätswein trocken,
    Weingut Pfaffmann, Pfalz    		 0,2 l
    0,5 l    		 5,20 €
    10,90 €
    Chardonnay del Veneto
    Villa Santa Flavia,
    Venetien, Italien    		 0,2 l
    0,5 l    		 5,20 €
    10,90 €
    Weinschorle weiss süß oder sauer 0,2 l 4,20 €

  • Offene Weine rosé

    • Santa Digna Cabernat Sauvignon Rosè
    Miguel Torres, Chile    		 0,2 l
    0,5 l    		 7,50 €
    16,50 €
    Meersburger Spätburgunder Weißherbst Qualitätswein trocken
    Staatsweingut Meersburg, Baden    		 0,2 l
    0,5 l    		 5,20 €
    10,90 €
    Bitte fragen Sie nach den aktuellen Jahrgängen in unserer Weinkarte.

  • Offene Weine rot

    • Spätburgunder QbA
    Qualitätswein trocken,
    Staatsweingut Meersburg, Baden    		 0,2 l
    0,5 l    		 5,20 €
    10,90 €
    Primitivo „Piane del Levante“
    Puglia Igt, Minini, Italien    		 0,2 l
    0,5 l    		 5,20 €
    10,90 €
    Merlot del Veneto
    Villa Santa Flavia,
    Venetien, Italien    		 0,2 l
    0,5 l    		 5,20 €
    10,90 €
    Ruby Cabernet, Mc Gregor Winery, Robertson, Südafrika 0,2 l
    0,5 l    		 5,20 €
    10,90 €
    Weinschorle rot süß oder sauer 0,2 l 4,20 €
    Bitte fragen Sie nach den aktuellen Jahrgängen in unserer Weinkarte.